Le “Slow life”, un idéal de vie ?

Vous voyez défiler votre vie à toute vitesse ? Prendre son temps est aujourd’hui un véritable luxe et parfois même une contradiction pour les habitants d’une mégalopole. Vivre ou courir, on ne voit plus très bien quelle est la différence tant nos emplois du temps n’en finissent pas de se remplir. Dans ce contexte d’agitation permanente voire frénétique, une théorie, le « Slow Life » apporte une solution à l’hyperactivité.

Ralentissez !

Exporté d’Italie, le « Citta Slow » (« Villes lentes ») est avant tout une philosophie de vie, une véritable éloge de la lenteur… Art de vivre des temps modernes, ce concept vise à améliorer la qualité de vie des citadins en leur faisant comprendre que le temps est un allié et non pas une fatalité… mais sans tomber pour autant dans l’immobilisme! A l’image d’une vingtaine de localités, la très touristique ville de Levanto située au Nord-Ouest de la péninsule italienne ( Ligurie) illustre parfaitement ce phénomène. Une des premières mesures prises a été d’interdire la circulation dans le centre historique. Autre habitude, les habitants de Levanto ont choisi de se servir exclusivement des produits de la région (viande, fruits, bois, etc.).

Un état d’esprit

Il faut parvenir à trouver un juste équilibre entre ce que notre corps réclame et les impératifs du quotidien. Il faut pour ainsi dire trouver son propre rythme et écouter son horloge interne. Facile à dire… Il est pourtant parfois plus simple de planifier son emploi du temps, programmer par avance ses rendez-vous, minuter son temps de parcours pour s’octroyer au final un peu de temps libre. Par ailleurs, « Tout le monde porte une montre, et nous sommes entourés d’appareils électroniques qui donnent l’heure. Cela nous conditionne. », précise l’historien Hans-Ullrich Balzer ( Source : ARTE)

Le « Slow Food », une garantie de qualité

Certains principes dérivés du « Citta Slow » ont même servi de base à l’élaboration de nouveaux modes de vie. Privilégier les aliments produits par les petits exploitants agricoles de sa région est l’un des principes prônés par le « Citta Slow ». Il n’en fallait pas moins : le « Slow Food » était né… Ce mouvement repose sur la dégustation d’aliments traditionnels et de qualité. Il s’oppose naturellement aux fast-food, symbole de la production de masse. Le phénomène du « Slow Food » est apparu en Italie à l’occasion de l’ouverture très controversée d’un restaurant McDonald’s sur la Place di Spagna en plein cœur de Rome. Depuis, un Institut mondial de la lenteur (« The World Institute of Slowness » créé par le Norvégien Geir Berthelsen ) a même ouvert ses portes (1999)…

Pour en savoir plus sur l’Institut mondial de la lenteur : Site officiel